Menüvorschläge | Ihr Fest im Gasthof Kreuz

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir bei Veranstaltungen nur
ein gemeinsames Menü je Gesellschaft zubereiten können. Unsere Menüvorschläge sollen Ihnen hierfür als Anregung dienen. Das für Ihren Anlass passende Menü würden wir am liebsten mit Ihnen persönlich zusammenstellen.

Gasthof Kreuz

Regional-kreative Küche

Ideal für Familienfeiern, Tagungen und Seminare

Gästezimmer im Landhausstil

Kostenfreies W-LAN, DU/WC, Telefon und TV

Gemütliche Gartenwirtschaft im Blumenmeer

Eigene Schnapsbrennerei, Verkauf prämierter Brände

Uriger Weinkeller für Verkostungen, Aperitif & andere Events

Geführte Kräuterwanderungen

Zwischen Stuttgart und Bodensee, direkt am Neckartalradweg

Faires Preisniveau

Buchung / Reservierung
Tel. 0 741 - 340 57
Fax 0 741 - 34 72 17
.

Für außergewöhnlichen Ideen, die Sie nicht in unserem Menüvorschlägen finden, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Bitte vereinbaren Sie - falls möglich - 14 Tage vor Ihrem Fest einen Besprechungstermin mit uns. Die jährlich wiederkehrenden Saisonspezialitäten können wir hier nicht anbieten.

Unsere Menübausteine bieten Ihnen die Möglichkeit Ihr eigenes Menü Ganz nach Ihrem Geschmack zusammenzustellen.

Die Menüs können auch mit Gemüseplatte serviert werden, dabei berechnen wir pro Person zusätzlich 1,50 €.
Salat auf Wunsch bei entsprechender Personenzahl auch vom Büfett.

Hier können Sie die Menüvorschläge als PDF (0.08 MB) herunterladen:

Aperitif

Apfel-Cocktail		3,50 €
Kir oder Kir „Royal“		3,90 €
Glas Sekt auf Wunsch mit Fruchtsaft		2,70 €
Campari		3,50 €
Hauscoktail je nach Saison		3,90 €

Honigmelone mit Schwarzwälder Rohschinken		6,50 €
Hausgeräucherter Lachs mit Honigsenfsauce		9,20 €
Carpaccio vom Neckarburger Weiderind mit Gemüsevinigraitte und Salatbouquet		9,80 €
Blattsalate mariniert mit Walnussöl und Winzeressig dazu gebratene Zanderfiletstreifen		9,90 €
Villingendorfer Flößerkuchen (pikanter Kuchen mit Lauch und Speck)		4,20 €
zu den kalten Vorspeisen reichen wir Butter und Baquette

Kraftbrühe mit Maultaschen
Champignonrahmbraten mit Spätzle und Pommes frites, Salatteller
Rote Grütze mit Vanillesauce		18,90 €

Kraftbrühe mit Fadennudeln
Schweinehals „Breisgauer Art“ (gefüllt mit Zwetschgen) dazu Haselnussspätzle und Kartoffelküchle, Salatteller
Pfirsich „Melba“		19,20 €

Kraftbrühe mit Butterklößchen und Backerbsen
Rind- und Schweinebraten „Jäger Art“ Spätzle und Herzoginkartoffeln Salatteller
Birne “Helene” (mit warmer Schokoladensauce, Vanilleeiskrem und gerösteten Mandelblättchen)		20,40 €

SchwäbischFesttagssuppe (Butter- Brätklößchen Flädle)
Kalb- und Schweinebraten mit Champignonrahmsauce Spätzle und Herzoginkartoffeln Salatteller
Obstsalat mit Vanilleeiskrem und Sahne		21,70 €

Kraftbrühe mit Eierstich
Putenmedaillon mit Cocoscurryrahmsauce und Früchten Butterreis und Herzoginkartoffeln Salatteller
Walnusseiskrem mit heißen Himbeeren		21,40 €

Hohenloher Grünkernsuppe mit Gemüsetreifen
Medaillon vom Jungschweinrücken mit Kinzigtäler Kirschensauce, dazuHaselnußspätzle und Herzoginkartoffeln Salatteller
Joghurtmousse mit roter Grütze		21,90 €

Kraftbrühe mit Flädle
Schweinelendchen „Engadin“ (Morchelrahmsauce mit Estragon) Spätzle und Herzoginkartoffeln Salatteller
Vanulle-Sahnetöpfchen (Panna Cotta) garniert mit frischen Früchten		21,90 €

Karotten-Apfelsuppe
Rehmedaillon mit Speckpilzen, dazu Haselnussspätzle und Kartoffelbällchen Preisselbeeren und Salatteller
Schwarzwälder Tannen-Honigparfait mit lauwarmen Schattenmorellen		29,90 €

Rahmsuppe von frischen Steinchampignons
Lammnüsschen am Stückgebraten mit Rosmarinsauce, Kartoffelgratin und Spätzle sowie Salatteller
Caramelköpfli mit frischen Früchten		29,50 €

Curryrahmsuppe mit Scheiben von der Jakobsmuschel
Rinderfilet „Mignon“ (kleine Filet) mit grünem Pfeffer und Entrecôte mit Kräuterbutter Kartoffelgratin und Butternudeln Salatteller
Mousse au Cocolat mit Vanillesauce und frische Früchte		34,20 €

Tomatenkraftbrühe „Ortenauer Art“ (Eierstich)
„Stauferlendchen“ (drei verschiedene Filet bunt garniert) dazu Morchelrahmsauce mit Estragon, Spätzle und Herzoginkartoffeln Salatteller
Zimt-Cassisparfait auf Vanillesauce, mit frische Früchte garniert		29,90 €

Reichenauer Fischsuppe
Zanderfilet gebraten mit Rieslingrahmsauce Butternudeln und Reis Salatteller
Joghurtgriesflammerie mit frischen Früchten		29,90 €

Zuchinirahmsüpple mit Streifen vom Hausgeräucherten Lachs
Medaillon vom Kalbsrücken „Calvados“ (geriebener Apfel mit Calvadosrahmsauce) Spätzle und Mandelreis Salatteller
Eisgugglhupf garniert mit frischen Früchten		34,20 €

Kraftbrühe mit Maultäschle
Rahmrostbraten mit Spätzle und Kartoffelküchle Salatteller
Apfelküchle mit Vanilleeiskrem und Vanillesauce		26,90 €